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365 jours en Bourgogne : 4 janvier
(04/01/2007
publié dans : 2.3. Histoire (365 jours en Bourgogne)
)
4 janvier 1737 : Naissance à Dijon de Louis-Bernard Guyton-Morveau, chimiste et homme politique français. Il fut procureur général syndic du département de la Côte-d'Or en 1790 puis député à l' ... -
Escargots de Bourgogne (recette de base)
(03/01/2007
publié dans : 5.1. Gastronomie (Recettes bourguignonnes)
)
Ingrédients pour 4 douzaines d'escargots : - 400 g de beurre - Un bouquet de persil plat - 3 éclats d'ail - 2 échalotes - 4 douzaines d'escargots (helix pomatia) Préparation : Laisser le beurre à ... -
365 jours en Bourgogne : 3 janvier
(03/01/2007
publié dans : 2.3. Histoire (365 jours en Bourgogne)
)
3 janvier 1875 : Décès de Pierre Larousse, encyclopédiste, lexicographe et éditeur né le 23 octobre 1817 à Toucy dans l'Yonne. Il est connu pour le dictionnaire qui porte son nom. -
365 jours en Bourgogne : 2 janvier
(02/01/2007
publié dans : 2.3. Histoire (365 jours en Bourgogne)
)
2 janvier 1912 : Naissance de Henri Vincenot, écrivain bourguignon. Il mourra le 21 novembre 1985. Il laisse, entre autres oeuvres, le pape des escargots, la billebaude, toute la Terre est au ... -
365 jours en Bourgogne : 1er janvier
(01/01/2007
publié dans : 2.3. Histoire (365 jours en Bourgogne)
)
1er janvier 1203 : Eudes III de Bourgogne, duc de Bourgogne de 1192 à 1218, fils de Hugues III, duc de Bourgogne, et d'Alix de Lorraine, renonce aux droits qu'il peut avoir sur la Lorraine du chef ... -
Astuce du jour : Eviter la gueule de bois
(26/12/2006
publié dans : 5.2. Gastronomie (Trucs et Astuces)
)
www.netbourgogne.com vous donne ses derniers conseils pour passer une bonne nuit de la Saint-Sylvestre. Ou plutôt pour avoir un réveil moins difficile qu’à l’accoutumée ! La fameuse "gueule de ... -
Joyeuses fêtes 2006
(26/12/2006
publié dans : 7.1. Vie du site : Webmestre et Inclassables
)
Je souhaite à tous une Joyeuse Saint-Nicolas et de Joyeuses Fêtes de Fin d'Année. -
Chansons de Noël
(22/12/2006
publié dans : 7.2. Liens
)
Je viens de découvrir un site québécois très récent de chansons de Noël interprétées par des choeurs d'enfants. C'est sympa. Alors allumez les enceintes et, en cliquant sur "Paroles", faites-vous ... -
Citation du jour : spéciale Noël
(18/12/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
)
"Il y a quatre âges dans la vie de l'homme :- celui où il croit au Père Noël;- celui où il ne croit plus au Père Noël;- celui où il est le Père Noël;- celui où il ressemble au Père Noël." -
C'est la gloire : on parle de Netbourgogne...
(18/12/2006
publié dans : 7.1. Vie du site : Webmestre et Inclassables
)
Ousufer.com, le 21 décembre 2005 "Suite à la proposition de votre site surwww.ousurfer.com, le guide des meilleurs sites web francophones, nous sommes allés le visiter et avons le plaisir de vous ... -
Citation du jour
(05/12/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
)
"Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles." Colette Pour en savoir plus sur Colette... -
Citation du jour
(28/11/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
)
"Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre." Henri IV -
Citation du jour : Hommage à Philippe Noiret
(24/11/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
)
Noiret, Inspecteur Louis Baroni dans "Pile ou Face" : "- On devient pas flic : on finit flic. - C'est pas déshonorant. - Ça devrait pas l'être non. Au début, j'étais même assez fier. Seulement, ... -
Citation du jour
(21/11/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
)
"Le boeuf est la reine des viandes ; le boeuf possède, incluse en lui, la quintessence de la perdrix, de la caille, de la venaison, du faisan, du plum-pudding et de la crème aux oeufs." Jonathan ... -
Liste des citations
(18/11/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
)
Liste complète des "citations du jour" Citations principalement sur la Bourgogne et le vin. Quelques unes sur le métier de professeur... A Apollinaire, Guillaume Arlott, John Aymé, Marcel (1) (2) ... -
Cadeau !
(14/11/2006
publié dans : 7.1. Vie du site : Webmestre et Inclassables
)
Netbourgogne vous offre un test d'alcoolémie : Si vous voyez des choses en double, ne prenez pas le volant ! Vu sur www.koreus.com -
Humour du jour
(07/11/2006
publié dans : 7.1. Vie du site : Webmestre et Inclassables
)
Ca ne s'invente pas ! Merci Phil ! -
Citation du jour
(03/11/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
)
"Il ne faut pas mettre dans une cave un ivrogne qui a renoncé au vin." Alain René Lesage -
Avertissement
(02/11/2006
publié dans : 7.1. Vie du site : Webmestre et Inclassables
)
Suite à une plainte déposée par un visiteur pour utilisation abusive de documents photographiques, les 657 articles du site sont en cours de mise en conformité. Merci de votre fidélité. -
Citation du jour
(24/10/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
)
"Pour connaître l'origine et la qualité d'un vin, il n'est pas nécessaire de boire le tonneau entier." Oscar Wilde -
Citation du jour
(21/10/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
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"Il est bien tard d'épargner sur le tonneau quand le vin est à la lie." Hésiode -
Citation du jour
(17/10/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
)
"On ne peut avoir de culture gastronomique sans vin." Julia Child -
Citation du jour
(09/10/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
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"- Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ?- Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos -
Rencontre de 3 types et d'une nana
(30/09/2006
publié dans : 7.2. Liens
)
On s'était dit rendez-vous en septembre Un jour, une heure, quatre pommes On va parler de nos 30 ans Sur les traces de la pisse du p'tit bonhomme Le jour est venu et moi aussi Mais j' veux pas ... -
"Même les plus cons ont leur jour de gloire : leur anniversaire." (François Cavanna)
(26/09/2006
publié dans : 7.1. Vie du site : Webmestre et Inclassables
)
Ca y est... Cette semaine, ce site a un an ! Il a été créé le 28 septembre 2005 à 08H49. Son existence peut se traduire par quelques chiffres : 1) Contenu : 20 catégories d'articles. 650 articles ... -
Citation du jour : spéciale WE à Bruxelles
(26/09/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
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"La Belgique, c'est un terrain vague où des minorités se disputent au nom de deux cultures qui n'existent pas." Jacques Brel Niconippon devant la Maison Jacques Brel à Bruxelles -
Citation du jour : spéciale WE à Bruxelles
(21/09/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
)
"Manifestations à Bruxelles - Les policiers belges étaient plus nombreux que les agriculteurs : on leur avait dit qu'on leur jetterait des pommes de terre." Laurent Ruquier -
Citation du jour : spéciale rentrée des classes
(20/09/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
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"Si j'étais directeur d'école, je me débarrasserais du professeur d'histoire et je le remplacerais par un professeur de chocolat ; mes élèves étudieraient au moins un sujet qui les concerne tous." ... -
Citation du jour : spéciale rentrée des classes
(13/09/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
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"Je suis fidèle à votre classe, Monsieur... Je la redoublerai." André Lévy Ca commence fort ! -
Citation du jour : spéciale rentrée des classes
(02/09/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
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"Les maisons de retraite, c'est comme les colonies de vacances sauf qu'il n'y aura pas de rentrée des classes." Patrick Timsit Un petit clin d'oeil à tous mes collègues qui retrouveront leurs ... -
Citation du jour
(28/08/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
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"Et si j'ai votre argent, ne le plaignez donc pas ; Car si tôt que je l'ai, le tavernier l'aura." Baudoin de Sebourg -
Citation du jour
(25/08/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
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"Le vin est le lait des vieillards." Platon -
Citation du jour
(24/08/2006
publié dans : 3.1. Culture (Citations)
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"Un homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables." Charles Baudelaire in : Du vin et du haschisch -
Rencontre du Troisième Age : Mamiekéké
(23/08/2006
publié dans : 7.2. Liens
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Il existe 2 sortes de blogueurs : ceux que l'on aimerait rencontrer, afin de rendre au virtuel une réalité physique et au mécanique une réalité humaine, et ceux que l'on n'a pas envie de ... -
Saint-Bris-le-Vineux
(23/08/2006
publié dans : 4.1. Vins (Vins de Bourgogne)
)
L'appellation Saint-Bris-le-Vineux est réservée aux vins blancs produits à l’intérieur de l’aire délimitée de l’appellation Saint-Bris. Elle concerne les communes de Saint-Bris-le-Vineux, Chitry, ... -
Irancy et Coulanges-la-Vineuse
(23/08/2006
publié dans : 4.1. Vins (Vins de Bourgogne)
)
L'Irancy est le vin rouge le plus connu du Chablisien / Auxerrois. L'appellation Irancy a été créée par un décret du 28 février 1999 et remplace l'appellation Bourgogne Irancy. Situées dans un ... -
Vougeot (Bourgogne, Côte de Nuits)
(23/08/2006
publié dans : 4.1. Vins (Vins de Bourgogne)
)
Le terroir viticole de Vougeot, avec ses 64 ha, est l'un des plus petits de France. le village possède le célèbre Château du Clos-de-Vougeot, construit au XIIe siècle par les moines cisterciens, ... -
Chablis
(23/08/2006
publié dans : 4.1. Vins (Vins de Bourgogne)
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Le Chablisien se trouve à environ 200 km au sud de Paris. Il est surnommé "la porte d'or de Bourgogne". Il semble que le nom de Chablis soit le nom de vin blanc le plus connu dans le monde. Le ... -
Les vins de Bourgogne
(23/08/2006
publié dans : 4.1. Vins (Vins de Bourgogne)
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A la découverte du Chablisien et de l'Auxerrois Chablis Irancy et Coulanges-la-Vineuse Saint-Bris-le-Vineux A la découverte de la Côte de Nuits Marsannay Fixin Gevrey-Chambertin Morey-Saint-Denis ... -
Flagey-Echézeaux
(22/08/2006
publié dans : 4.1. Vins (Vins de Bourgogne)
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Flagey-Echezeaux est un petit village qui compte une aire d'appellation de 102 ha. 45 ha sont classés Grands Crus. L'appellation de Flagey n'est pas très connue car elle est principalement vendue ...
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