Le Communard (également appelé le "Cardinal") est composé d'1/4 de crème de cassis de Dijon et de 3/4 de Bourgogne Pinot Noir ou de Bourgogne Passetoutgrain.

C'est un apéritif.

 

Publié dans : 5.1. Gastronomie (Recettes bourguignonnes)
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mon apéritif préféré...rien que d'y penser...
Commentaire n°1 posté par isa le 10/11/2005 à 22h29

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