Mardi 18 octobre 2005
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Par Youk
Publié dans : 5.1. Gastronomie (Recettes bourguignonnes) - Communauté : Bourgogne
Le Téméraire est composé d'1/4 de crème de cassis de Dijon et de 3/4 de Crémant de Bourgogne (alors que son cousin champenois, le Kir Royal, est composé de crème de cassis et de Champagne). C'est généralement un apéritif, mais il peut être dégusté en digestif.
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Chaleureux remerciements à Mike Long pour les crédits photographiques
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